扁豆的营养成分丰富,嫩荚可作蔬菜食用,但是生的或未煮熟的扁豆中含有丰富的红细胞凝集素和皂苷等天然毒素,食用后会导致食物中毒。...
2024-02-15 阅读全文>>扁豆种植时间 扁豆原产于地中海东部、亚洲西南部地区,我国主产分布在山西、陕西、甘肃、河北、河南、湖北、云南,四川等地。 扁豆的播种时间要根据当地气候、温度、光照等...
2023-09-26 阅读全文>>扁豆种子样子 扁豆豆荚内的种子扁平,呈长椭圆形,种子颜色随品种的颜色变化而变化,种脐是线形的。扁豆结种子 扁豆多生长在排水良好而土壤肥沃的环境下,一般在4-12月开花,种子...
2023-09-26 阅读全文>>扁豆是我们常吃的一种食物,那么黑扁豆大家知道吗?相信很多人对黑扁豆来说比较陌生,其实黑扁豆又叫做鹊豆,不仅使用价值非常高,还具有一定的药用价值哦!下面和小编一起去了解下黑...
2023-09-18 阅读全文>>扁豆丝炒肉是一道很家常的菜,生活中我们也能常常吃到它,并且吃它还有很高的食用价值。但是越是简单的菜,想要做的美味,就越不容易,想要这道菜好吃,这其中也是有很多技巧的。扁豆...
2023-09-18 阅读全文>>扁豆角是一种特别百搭的食材,不仅可以炒着吃、煮着吃还可以红烧、炖、煎等等方法,还能搭配着不同食材烹煮,味道更显鲜美爽口,深受大家的喜爱。下面小编给大家介绍几种非常好吃...
2023-09-18 阅读全文>>扁豆,外形像弯弯的小月牙,绿油油的非常美观,且扁豆的营养价值也非常的丰富,经常吃可增强体抗力、补充大量维生素等功效。炒扁豆是比较常见的一种吃法,那么炒扁豆吃了又有什么好...
2023-09-17 阅读全文>>扁豆种子能吃吗 扁豆的种子是可以吃的,营养价值十分丰富,有着补充营养、预防疾病、补脾健胃等功效,长芽后也是可以食用的。 扁豆成熟后及时采摘,将外面的荚果去掉后就可以得...
2023-09-17 阅读全文>>扁豆几月份种植 扁豆适合在气候比较温暖的时候种植,多数情况下扁豆会在每年的5-7月份种植,一般最晚的种植时间不可以超过7月份,一般扁豆会采用播种的方式种植,这样会比较方便...
2023-09-17 阅读全文>>扁豆的外形就像一个小月亮一样的,成熟的时候挂在枝上,非常漂亮。生活中常见的扁豆有绿色和紫色两种,每年九月份左右就是它的成熟季节,市面上就会陆续的看见它们的身影了,喜欢它...
2023-09-17 阅读全文>>扁豆种子能吃吗 扁豆的种子是可以吃的,而且营养价值十分丰富,还有着补充营养、预防疾病、补脾健胃等功效,这种种子是没有毒的,而且没有奇怪味道,长芽后也是可以食用的,但是注意...
2023-09-16 阅读全文>>扁豆能种花盆吗 扁豆是可以种植在花盆中的,其最适宜播种时间是在每年的1-2月份之间,盆栽扁豆也是可以开花结果,生长周期在4-6个月左右,定植后一个月就能开花。盆栽扁豆用什么...
2023-09-16 阅读全文>>扁豆属于多年生植物吗 扁豆属于多年生的植物,不仅可以当做蔬菜食用,它的花和种子也有一定的药用价值,扁豆的原产地是在印度,现在一般在各个地区又有种植,通常情况下扁豆只可以...
2023-09-15 阅读全文>>扁豆生长简介 扁豆适合在南方无霜冻地区栽种,中国主产于山西、陕西、甘肃、河北、河南、湖北、云南,四川等地。扁豆生长周期 扁豆生长特点:扁豆喜温暖湿润气候,不耐寒,容易冻...
2023-09-15 阅读全文>>扁豆洗干净的方法 扁豆清洗之前要扯掉两侧的筋,头尾最好不要择掉,不然表层的农药和细菌很容易就会沾染到内部,吃到肚子里面引起腹泻和农药中毒,可以浸泡在水中半小时,然后捞出...
2023-09-15 阅读全文>> 扁豆要施什么肥合适
扁豆要根据生长合理施肥,生长期使用福进门促生根专用水溶肥,提高抗逆性,促进根系生长,在它的开花坐果期使用高氮高钾型水溶肥,提高开花坐果率,膨果期可...
慈溪市庵东镇宏兴科技示范户娄小英,今年种植了3亩大棚扁豆。3月初播种,4月下旬开始采摘,取得了不错的经济效益。到目前为止,亩产值超过8000多元,估计有的亩值可达到万元。
种...
扁豆角斑病的防治
发生特点
此病由真菌半知菌亚门灰拟棒束孢Isariopsis griseola Sacc.和褐柱丝霉Phaeoisariopsis griseola (Sacc.)Ferraris侵染引起。病菌以菌丝块或分...
发病规律 病毒主要在寄主活体内越冬,特别是在田间的反枝苋、鸭蹄草、刺儿菜、酸浆等宿根杂草的根部越冬,第二年春植物发芽后,病毒随叶片抽出而到达地上部。病菌在田间由蚜虫...
2023-09-15 阅读全文>>医生询问起来,杨女士提及晚上一家人吃的是扁豆,做得不太熟,但炒完了之后觉得可以吃了也就没回锅,直接端到了饭桌上。但晚饭过后,杨女士和家里老人都觉得有些肚子疼,并伴有呕吐,本...
2023-09-15 阅读全文>>阴干后的扁豆干平整光滑,色泽淡绿透明。也可将烫漂、冷却后的扁豆平铺在芦席上放在太阳下曝晒,但曝晒后的扁豆干商品性状不及阴干的扁豆干好。最后将扁豆干分层叠好,放入复合...
2023-09-15 阅读全文>>扁豆,Lablab purpureus (Linn.) Sweet,通用名藊豆,别名火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜,双子叶植物纲。种类也很多,如:白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳豆(形似猪耳朵)...
2023-09-15 阅读全文>>扁豆病毒病的病状和防治方法
症状
菜豆病毒病有多种表现型,如花叶斑驳型、卷叶萎缩型、明脉皱缩型等,其中以花叶斑驳型最为常见。
发病规律
主要靠蚜虫传毒,高温干旱、排水不...
扁豆红斑病的病状和防治方法
症状
主要为害叶片,严重发病时也能为害豆荚。叶片发病,病斑圆形、近圆形或不规则形,大小4―8毫米,红色至红褐色,边缘色深。湿度大时,病斑背面密生灰...
1、煮熟
扁豆又称四季豆、芸豆,它的吃法很多,无论采用哪种做法,一定要加热煮熟,只有这样才能让对人体有毒的凝集素和溶血素失性。
引起中毒的扁豆有共同的特点,就是扁豆颜色尚...