小白菜的贮运保鲜技术
1. 贮藏特性
小白菜又称青菜,原产于我国,在南方种植多,每年都有大量运销港澳、东南亚及欧洲。小白菜的地上部叶片作食用,品质鲜嫩,含较多碳水化合物、维...
小白菜喜冷凉气候,在夏季种植过程中,小白菜常因烈日、干旱、暴雨等减产甚至绝收。而巧妙利用遮阳网覆盖种植,小白菜在夏季也能安全生产。
遮阳网浮面覆盖
小白菜种子撒播后覆...
绿叶蔬菜有很多神奇的功效,每天至少要食用3~5盎司(85~142克)。美国《赫芬顿邮报》刊文指出,以下3种绿叶蔬菜,堪称“救命菜”,应该多吃。
小白菜。又称上海青或油白...
小白菜4大功效
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。
小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,...
小白菜的生产管理技术
1、精细整地:两犁两耙,翻晒消毒,达到土壤疏松。通透性好。
2、选择优质、高产、抗病良种:经过筛选,选用早熟、优质、高产、抗病强的品种“83—...
小白菜黑斑病的防治
【小白菜黑斑病的症状】
发生普遍,为害呈上升趋势。 叶片发病多从外叶开始。初时产生褪绿斑点,后渐扩大为直径4~10毫米灰褐色或褐色圆形病斑。病斑有明...
小白菜的速冻技术
(1)工艺流程
选料→整修→清洗→热烫→冷却→计量→速冻→包装→冷藏
(2)操作要点
①原料选择 选整株...
都说:“百菜不如白菜。”不过,如今除了大白菜,比它袖珍精巧的娃娃菜越来越多见,而绿色的小白菜跟大白菜仅一字之差。看似很像的三种菜,营养价值有什么分别?
大白菜维...
小白菜的养生功效
增强免疫力
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。
保持血管弹性
小白菜中含有大量粗纤...
第一步:播种
在选择土壤播种的时候,土以疏松、透气、保水为宜。将小白菜的种植直接种植到土壤中,然后附上一层薄土就可以了。
第二步:入盆
小白菜是需要进行分苗的...
夏季温度高,种植时需选择耐热、抗病性强的种子,播种前用新高脂膜进行拌种,可隔离病毒感染,驱避地下病虫,提高种子发芽率。
小白菜生长期短,在种植前须以腐熟农家肥为主施足基肥...
小白菜种植间苗除草
在幼苗开始拉“十”字时第一次间苗,宜早不宜迟,间去过密小苗。在苗有4片真叶时第二次间苗,间去弱苗和病苗,同时结合市场行情开始间苗上市。结合...
7月中旬,九江蔬菜批发市场企业采购农产品时的小白菜批发价达到了16元/公斤,还很难买到,而在往年小白菜的批发价格仅为4元/公斤。不仅是叶子菜,九江市场上本地菜都少了很多。
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一、茬口安排。就收菜秧而言,只要茬口安排合理,并采用一定的设施栽培,全年可以种植7-8茬,最高可以种植11茬。以一年种植8茬为例,茬口安排如下。第一茬:1月中旬播种,3月中旬上市,亩...
2023-09-04 阅读全文>>春季种植小白菜防治病虫害主要措施有:
一、选地作畦首先应选择无三废污染、化学农药和重金属超标残留的土壤,其次,宜选择向阳高燥、排水方便的田块。采取窄畦深沟,畦宽1.2-1.5...
小白菜所含的钙是大白菜的2倍,所含维生素C约是大白菜的3倍多,所含胡萝卜素是大白菜的74倍,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
小白菜富含维生素B1、B6、泛酸等,具有缓解精...