种蛋保存状况直接影响孵化率。种蛋最好随产随孵,如需要存放,时间不宜超过7天,并注意应保存在通风、无蝇、无蚊、无鼠、阴凉的房间。种禽场、孵化场最好设专门的房舍来保存种蛋。
1.温度
保存种蛋的环境温度不宜过高或过低,理想的温度为1}~1}℃。超过25℃,胚胎便开始发育,会造成孵化时死胎增多。低于5℃,则容易冻坏种蛋。保存种蛋的库房,一定要做到冬暖夏凉。此外,在调节温度时切忌骤升骤降。
2.湿度
保存种蛋适宜的空气湿度为70%~75%。空气湿度过高,种蛋容易变质、发霉。空气湿度过低(干燥),蛋内水分大量蒸发,也会影响孵化效果。
3.通风换气
保存种蛋的房l可,要保持通风良好,清洁,无特别气味,无阳光直射,无冷风
直吹。要将种蛋码放在蛋盘内,蛋盘置于蛋盘架上,并使蛋盘四周通气良好。堆放化肥、农药或其他有强烈刺激性物品的地方,不能存放种蛋,以防这些异味经气体交换进人蛋内,影响胚胎发育。
4.翻蛋
蛋黄比重较轻,总是浮在蛋白的偏上部。为了防止胚盘和蛋壳粘连,影响种蛋品质,在种蛋保存期内要定期翻蛋。一般认为,保存时间在7天内可以不必翻蛋,超过7天每天至少翻动1次,翻动蛋位角度在900以上。
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