菠菜主治肝经有热,头昏烦热,眼目昏花,或夜盲症,痔疮便血,衄血,坏血病,消渴引饮,慢性便秘,口角溃疡,唇炎,舌炎,皮炎等症。菠菜每次用100~250克。凉拌,炒食,煮汤服。
药用验方:菠菜羊肝汤:菠菜500克分段,羊肝200克切片,谷精草30克,密蒙花20克加水炖煮;吃肝饮汤。每日1服,经常食用,具有补益气血明目的作用,主治肝血不足、视物不清、夜盲等症。
需要注意的是,菠菜含草酸较多,不宜与含钙丰富的食物(如豆腐等)共煮,否则会形成草酸钙,不利于钙的吸收。另外,草酸与钙盐会结合成草酸钙结晶,使肾炎及肾结石患者病情加重,所以肾炎和肾结石患者不宜食用。菠菜性凉滑肠,胃虚寒腹泻患者不宜吃菠菜。
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上周,我省蔬菜价格集体走高
昨日,省商务厅传来消息,上周河南省生活必需品市场供应充足,肉油禽蛋菜价格上涨。据河南省商务厅监测,上周我省主要生活必需品市场,粮食、水产品、水..
2023-09-14 14:50:02
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北瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。
我们家乡这一带,在夏、秋季,每逢过节过会。中午吃饭时,家家户户饭桌上熬北瓜菜汤,很常见。尤其是家里烧..
2023-09-14 14:49:59
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期间,国内外30多家客商与连州签订农业发展项目投资金额20多亿元,其中签定农产品购销合同金额6.73亿元;3天时间吸引过万游客参与。
17日上午,连州市首届“菜心节”暨..
2023-09-14 14:49:55
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部分原因导致量少蔬菜价高
随着近郊菜地的减少、农村劳动力进城务工导致海南本地蔬菜种植面积和产量逐渐减少。此外,由于天气多变不利于叶类的生长,每年进入四、五月后,海口..
2023-09-14 14:49:53
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香菜价格涨势直追猪肉
“4块钱才能称这么一点啊!我还是不买了。”昨天下午,在双兴批发市场菜摊前,一个市民将刚刚上秤的香菜又塞回了菜贩的手中。
昨天双兴批发市..
2023-09-14 14:49:51
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