连日来,江山市石磊家庭农场每天都要采摘200多公斤的新鲜香菇,运到农贸城出售给贩销户,售价每公斤16元钱,比冬天鲜菇价高出2倍多,一天可收3000多元钱。
农场负责人石慧勇相告,他跟着父亲学习种植香菇已有5个年头了,近年来他一直考虑要抢占市场空白,试种夏季菇。于是他到福建庆元学习技术,并买来高温品种,上半年冬菇结束后,就试种了5万袋高温菇。
他的菇棚建在张村山区,气温低、温差大,夏天气温都在28℃以下,菇棚边水利、公路条件都很有优势。并且他还采取遮阳网、滴水等降温措施,使菇在高温中正常生长。
目前,反季节菇已试种成功,销售很不错,顾客都反映他种的夏菇肉厚、脚短、口感好,吃起来鲜活、有肉头。
按照目前生长形势,一袋产量可达0.7-1公斤,每袋除去生产成本,可获利5元多。他今年反季菇一共种了10万袋,采取分批生产,冬春再种10万袋,这样一年到头可种植香菇20万袋。
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