乌龙茶的原产地是在我国福建,因为这种茶的前身是北苑茶,而北苑茶则是福建省最早的贡茶,在唐代就有记载了。
乌龙茶产地
乌龙茶目前在我国的分布是比较广泛的,主要集中在广东省潮州市、福建省武夷山市、泉州市、台湾省南投县等地。
我国乌龙茶在福建产的是最好的,因为这里是它的原产地,气候环境更适合它的生长,且产量较多,品质也好。
1、广东乌龙茶
广东乌龙茶的代表是凤凰单丛,品质非常高,经过特殊的工艺处理,具有十分浓郁的香味,而且十分耐泡。
2、闽南乌龙茶
安溪铁观音就是最具有代表性的闽南乌龙没,其形如秤勾,表面形成一层白霜,冲泡后异香扑鼻。
3、闽北乌龙茶
闽北乌龙最具又代表性的是武夷岩茶,其种类十分繁多,大红袍是其中品质最优、名气最大者。
4、福建泉州乌龙茶
福建泉州乌龙茶最出名的是永春佛手,又叫做香橼,其叶片形状和香橼柑相似,受到当地的地域产品的保护。
5、台湾乌龙茶
台湾乌龙茶也是比较常见的,是由福建传入的,其中主要分为两种,其中白毫乌龙、冻顶乌龙都是很出名的。
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