榛子和夏威夷果是不一样的,榛子在我国是一种野生的山货,虽是高档的坚果,但是种植的地区较少,而夏威夷果更是外来物种,只在我国云南、台湾等热带地区有种植。
榛子简介
榛子属于榛科榛属,是木本油料的树种,榛子外形比较像小栗子,而且榛子的外壳十分的坚硬,里面果仁的形状为圆形,并且榛子有明显的蒂结部位。
夏威夷果简介
夏威夷果被称之为澳洲坚果,原产地是在澳洲,属于树生坚果,是双子叶植物。夏威夷果和核桃比较相似,是属于果实内部的坚硬种子,夏威夷果的果壳十分坚硬,不容易破开,形状为圆形。
榛子和夏威夷果区别
1、榛子在我国主要分布在我国东北、华北等地区,夏威夷果主要分布在我国的广东、云南、台湾等地区,是一种热带坚果。
2、榛子含有大量的油脂、蛋白质,并且榛子有着脂肪香味,被称为坚果之王;夏威夷果的油脂的含量比榛子还要高,剥开的时候,有一股浓郁的奶油香气,被称为干果皇后。
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