小麦属于植物吗
小麦属于植物,在世界上广泛栽种的一种谷类作物,小麦的颖果是日常生活中常见的主食,它也是三大谷物之一,几乎全作食用,只有极少数部分作为饲料使用,最早栽培小麦的地区是两河流域,中国种植小麦的历史悠久。
小麦是什么植物
小麦属于单子叶禾本科植物,是主要的谷物之一,在世界各地都有广泛的栽种,我国是最早栽种小麦的国家,目前基本上每个地区都是有栽培的,它是人类生存的主要粮食作物。
小麦样子与特点
小麦的根系是须根系,适合种植在疏松肥沃的土壤中,茎呈圆筒形,由节和节间组成,多数品种节间中空,但也有实心的,叶片有不完全叶和完全叶两种,穗由穗轴、小穗和小穗内多个小花组成复穗状花序,种子有卵圆形、圆筒形、椭圆形,粒色有红、黄、白之分。
小麦在发酵后能被制作成酒精、啤酒或是白酒,在磨成粉末之后,可以被制作成饼干、馒头和面条等食物,另外也具有一定的药用价值,有止烦渴、利小便、补养肝气、止血的功效,可以养气、补不足,有益五脏,麦麸能够治疗瘟疫和热疮,烫疮溃疡,跌打损伤等
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