榛子营养丰富,除蛋白质、脂肪和碳水化合物外,所含矿物质及维生素也十分可观,每百克含钙316毫克,磷556毫克,铁8.3毫克。此外,维生素A原和B1、B2、烟酸的含量也不少。从这个意义上看,榛子被称为“坚果之王”当之无愧。
榛子还有保健治病之效。古人称榛“益气力,实肠胃,调中不饥,健行甚验。”榛仁入药,炒熟食用,煎汤或研末内服,性味平甘,主要功用为补益脾胃,滋养气血。治疗饮食减少,体倦无力,眼花,肌体消瘦等。
榛仁炒熟,研末,加白糖或红糖常食,治气血不足,病后体虚,饮食减少。榛仁100克,党参25克,淮山药50克,砂仁5克(后入),陈皮6克,莲子25克,水煎服。每日1剂,治脾胃虚弱,气短乏力。榛仁50克,枸杞子50克,水煎服,每日1剂,治肝血。
以上就是关于榛子的内容了,如果您有更多关于榛子的信息想要知道,可以点击查看农村创业网站榛子频道详细了解,希望能够帮到大家。
-
鸡蛋营养:
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。
2.鸡蛋中含有的营养素对人..
2023-09-08 11:30:59
阅读全文>>
-
鹅蛋的营养价值非常高,而且孕妇吃鹅蛋对去胎毒有帮助,所以一般孕妇怀孕期间都会选择适量的鹅蛋补充营养。那么鹅蛋哪里有卖呢?现在农村养鹅的已经很少了,所以鹅蛋的数量也在减..
2023-09-08 11:30:57
阅读全文>>
-
1.选薯。选表面光滑,无病虫害,无青头,大小适中的红薯。
2.清洗,将选好的红薯装入箩筐放人水中,把泥土、杂质洗掉,并把红薯两头削掉。
3.粉碎。清洗后的红薯应及时粉碎。采用195型1..
2023-09-08 11:30:55
阅读全文>>
-
酸菜炖粉条做法:
第一步:将酸菜切成细丝;
第二步:粉条用热水泡软;
第三步:热锅凉油,放几粒花椒爆香,放入酸菜丝,炒透;
第四步:加入适量盐和酱油,翻炒均后,加入开水,没过菜,开锅后煮五分钟..
2023-09-08 11:30:53
阅读全文>>
-
酸菜白肉炖粉条的做法酸菜冲洗一下,切丝。酸菜帮切细一些,叶子部分切宽一些;
好吃第一步:切好的酸菜一定要用力挤干水分,让它变得相对来说干一些,用纱布辅助效果会更好;
五花肉..
2023-09-08 11:30:50
阅读全文>>